廣東和康食品有限公司蘿崗新鮮蔬菜配送公司
學校生鮮蔬菜配送的特點
學校的日常工作時間基本上都是固定的,面對如此龐大的就餐群體,學校食堂必須計劃好自己的備菜時間,生鮮配送企業必須在規定的時間內將食堂預定的配料按時送達,并能及時處理突發事件。
針對學校食堂生鮮食材配送需求,配送企業一要具備大批量供應食材的能力,二要確保食材新鮮、安全,三要按時、保質將食材送到配送地點,在保證三個基本條件的情況下,還需提供相關的資質i證書及檢驗報告等。
1.配料品種分配要求
就餐廳而言,每天所需的原料是不同的,而餐廳又分為企業單位食堂、學校食堂、幼兒園食堂,因此餐廳所需的原料是多方位的,所以企業在選擇配餐公司時,能否將其分門別類地分配給各餐廳是一個重要問題。
2.配料分布的質量
餐廳一旦形成定單,所需的食材數量就比較大,所以對食材質量的控制就必須嚴格,以免后期造成嚴重的食材浪費和時間的浪費。并配合食材農殘檢測,檢疫檢測等,確保供應食材新鮮安全。
3.運輸范圍和路線
因為餐廳的餐點位置相差不大,所以配菜公司在配料前要確定配料的范圍,并制定高i效的配料路線和配手,這樣不僅有利于企業提高工作效率,還能zui大限度地利用資源,節省成本,減少損耗。
蔬菜半成品配送
(1)交付時間和價格與消費者的消費觀念不同現在市場上銷售的半成品凈菜幾乎都是在次日交貨,這與消費者的消費觀念不相符。換而言之,需求變化是不可避免的,這種分配方式也沒有價格優勢。半成品凈菜本來比普通新鮮蔬菜的價格高。此外,由于以前的人力和物力,價格處于它需要分銷公司地降低分銷供應鏈中的成本,并選擇合適的消費者群體,如酒店、酒店照明2.冷鏈配送不成熟妨礙其配送進程目前市場上很多中小配送企業的冷鏈配送技術還不成熟,不能很好地保證半成品、凈菜的新鮮,從而制約了中小配送企業的進一步發采購商需要選擇高質量的新鮮蔬菜做半成品凈菜。加工中心設置在配送圈附近,以確保產品質量為前提。專門的凈菜半成品配送公司應該根據客戶所在地區進行集中配送,并計劃快的路線以減少產品損壞和時間成本。
蔬菜是非標準的的商品,怎樣創建顧客的信賴問題?
顧客會覺得蔬菜配送公司給他們配送的是不好的蔬菜,因此這部分顧客傾向于線下門店購買,能自身去精心挑選。
在此,中品供應鏈推薦從2個層面去處理:
1、我們要確保好大家蔬菜的品質,確保配送的蔬菜要比線下的質量好;
2、我們可以配送驗收后再支付,假如不滿意無條件退貨。
這樣能夠提升顧客的信任,讓客戶無憂購菜。
蔬菜配送對餐飲業的意義
由于蔬菜的保質期都比較短,這就對配送的效率有了很高的要求,新鮮蔬菜配送成為了餐飲行業真正需要的,餐飲行業的飛速發展也帶動了蔬菜配送的不斷進步。
目前市面上存在的配送服務范圍較廣,其中包括酒店蔬菜食材配送,食堂蔬菜食材配送,超市蔬菜食材配送等等,大大方便了整個餐飲行業的運轉。
蔬菜食材配送行業的存在對于餐飲行業的發展來說是有百利而無一害。由于目前市場上的配送公司也很多,但是對于一些易腐爛、保鮮時間短的蔬菜食材等食品來說,一定要選擇一家產品新鮮、配送的公司,比如廣東和康食品廣州蔬菜配送公司就是你不錯的選擇。
廣東和康常年為廣州增城區、廣州天河區、廣州黃浦區、廣州蘿崗區、廣州白云區、廣州越秀區、廣州海珠區及周邊地區提供各類蔬菜、肉品、水產以及糧油、干貨調味品等,通過科技綠色手段將農業種植、養殖從經驗生產向科技生產轉變,降低生產成本,提高產品質量與產量,建立現代化的農業生產體系,保證公司高品質的農產品安全走向客戶餐桌,讓客戶吃得開心、吃得放心
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